
Gorgonzola stammt aus der Lombardei und hat eine rund 1.000-jährige Geschichte. Traditionell genießt man ihn mit italienischem Weißbrot, schwarzen Oliven und Radicchio oder man krümelt ihn über gemischten Salat mit Walnüssen. Außerdem ist er Bestandteil von diversen Pasta- und Gemüsesoßen. Und auch auf der Pizzamacht er sich wunderbar. Seine Vielseitigkeit ist bestechend.
Der feine Gorgonzola von bio-verde ist ein klassischer italienischer Blauschimmelkäse aus
100 %Bio-Milch und ausgestattet mit der geschützten Herkunftsbezeichnung D.O.P., welche garantiert, dass der Käse nur in einer bestimmten Region hergestellt wird und auch seine
Rohstoffe ausdieser Region stammen.
Zutaten: Kuhmilch* (pasteurisiert), Lab (Kälbermagen), Blauschimmelkulturen, Meersalz;* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Der Gorgonzola von bio-verde ist angenehm mild und hat den ganztypischen, harmonischen und arteigenen Geschmack. Ohne Rinde und als egalisiertes 125g-Stück verpackt, ist er neben den beliebten Käse-Stücken Parmigiano und Pecorino von bio-verde eine Bereicherung für jede/s SB-Kühltruhe/Kühlregal.
Kontakt:
Isana Naturfeinkost GmbH
Silke Kübel (VK)
Gewerbering 22
86922 Eresing
Fon: 08193/9327-54
Fax: 08193/9327-60
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vor 12 Wochen 4 Tage