

Nachdem bio-verde im vergangenen Jahr den prosciutto cotto und die Mortadella ausgelistet hat, kommen jetzt gleich drei würdige Vertreter ins SB-Kühlregal. Es handelt sich um zwei neue Salami-Sorten und eine Schinkenspezialität, deren Qualität laut Hersteller Isana im Bio-Bereich bisher unerreicht ist. Das Bio-Fleisch für die Herstellung stammt ausschließlich von deutschen Schweinen und Rindern mit Naturland Zertifizierung.
Chili-Salami (80g) Chili ist Trend! Und die leckere Chilisalami von bio-verde aus reinem Bio-Schweinefleisch spricht mit ihrer dezenten Feurigkeit nicht nur „Hardliner” an. Der Clou dabei ist, dass man die feinen Chili-Körnchen nicht nur schmecken, sondern auch sehen kann.
Cervelat – aus 100% Rind (80g)Die Edelsalami Cervelat zeichnet sich durch ihren besonders feinen Wurstteig aus. Der besteht meist aus Schweine- und Rindfleisch. Die neue Cervelat von bio-verde besteht jedoch zu 100%aus Rindfleisch. Geschmacklich begeistert sie aber auch ohne den Einsatz von Schweinefettsicherlich jeden Wurstliebhaber.
Wacholder-Edelschinken (80g) Super saftig, sehr aromatisch und bissfest empfiehlt sich der neue Wacholder-Edelschinken von bio-verde. Er wird schonend gekocht und anschließend leicht heiß geräuchert. Und worauf bio-verde besonders stolz ist: Er wird ohne Nitritpökelsalz hergestellt. „Eine Meisterleistung!“, stellte so mancher Gourmet bei der Verkostung auf der BioFach fest.
Kontakt:
Isana Naturfeinkost GmbH
Silke Kübel (VK)
Gewerbering 22
86922 Eresing
Fon: 08193/9327-54
Fax: 08193/9327-60
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vor 12 Wochen 4 Tage